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아이가 좋아하는 햄(소시지) 건강하게 먹이는 법

고열량·지방·나트륨 식품 '가공육' 가공육은 발암물질을 생성하는 식품으로 알려져 있다. 가공육의 본제로 사용되는 아질산염은 육류에 존재하는 아민과 결합했을 때 발암

다이어트를 할때 가장 참기 힘든 것이 바로 식욕이다. 만약 식욕을 참지 못하면 감량 실패는 물론 체중이 증가할 수 있다. 하지만 이때 참기 어려운 식욕을 한번에 줄여주고 체중 감량에도 도움을 주는 특별한 음식이 있다. 다이어트를 전문적으로 하는 전문가들도 꾸준

바다의 불로초라 불리는 톳은 사슴 꼬리를 닮았다는 뜻에서 녹미채라고도 한다. 우리나라에서는 제주도와 남해안이 생산의 중심지이다. 일본에서는 국민건강을 위해 톳을 국가전략으

요즘 뜨는 다이어트 '에그패스팅'이란? 에그 패스팅 다이어트는 달걀을 이용하여 식이 조절을 하는 다이어트 방법이다. 키토제닉 다이어트를 하다가 갑자기 온 다이어트 정체

무화과는 꽃이 없는 열매로 실제로는 눈에 보이지 않은 꽃이 피고 열매 안에 수많은 작은 꽃이 피어나면서 열매를 만든다. 무화과는 과거에 아열대 작물로 국내 생산이 흔하지 않아 주로 남

바지락은 갯벌에서 채취되는데 채취 중에 서로 부딪히는 소리가 바지락 같다고 해서 바지락이라는 이름이 생겼다. 바지락은 보통 2월~4월이 제철이며, 산란기는 7~8월인데, 주의할 점은 산란기에는 독소가 있기 때문에 가급적 섭취는 하지 않는 것이 좋다.

당근 주황색 당근에는 시력 보호와 면역력 향상에 효과적인 베타카로틴성분이 풍부하게 들어 있다. 베타카로틴은 몸에서 비타민A로 변환돼 눈 건강과 면역력을 높여주는 역할을 하며, 강력한 항산화 작용으로 노화

‘닭볶음탕’이란? 사진= 픽사베이 닭볶음탕은 닭매운찜 또는 닭도리탕이라고도 부른다. 닭과 감자를 토막 내 냄비에 넣고 매운 양념장에 버무려 물을 부은 뒤 국물을 자작하게 끓인 음식으로, 국물이 많은

갑자기 기온이 떨어지는 환절기에 더욱 주의해야 할 질병이 있다. 바로 혈액 내 지방이 쌓여 혈관을 조여 오는 돌연사의 주범, 고지혈증이다. 국내 고지혈증 환자수는 매년 증가하는 추세로 그중에서 10~30대의 젊은 환자 수도 18만 명이

계절별로 우리의 식단은 색다르게 꾸며진다. 차가운 겨울이 지나 따뜻한 밤 기운이 느껴지는 이맘때쯤 섭취하면 좋은 봄나물에는 우리 몸에 좋은 효능이 무궁무진한다. 특히 봄나물은 각종 항산화물질과 비타민 등의 영양소로

영지버섯은 불로장생을 꿈꾸던 진시황이 즐기던 식재료이다. 이에 불로초라고 불리기도 한다. 중국 황제가 이용할 정도로 귀한 음식으로 예부터 대접받아왔다. 이러한 영지버섯은 구매도 쉽지 않다 비싼 가격으로 유통되고 있으며 흔히 볼 수 없다.

더덕은 1~3월이 제철이므로 이때 더욱 맛있고 영양가도 풍부하다. 더덕은 1~3월이 제철이므로 이때 더욱 맛있고 영양가도 풍부하다. 특히 우리가 알고 있는 인삼이나 산삼 등 삼에 많이 들어 있다고 알려진 사포닌 성분이 더덕에도 충분히 들