푸드 182건

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갑상선 기능 항진증에 좋은 음식vs.피해야 할 음식(+증상)

사진=게티이미지뱅크 갑상선 호르몬을 과다하게 분비하는 갑상선 기능 항진증 환자라면 섭취해야 할 음식과 피해야 할 음식이 있다. 갑상선 기능 항진증이란 ? 사진=게티이미지뱅크

푸드|조은영|2021.06.13

구워 먹으면 더 영양만점인 채소&과일

사진=게티이미지뱅크 채소나 과일은 생으로 먹어야 한다는 인식이 있지만 , 오히려 구워먹었을 때 단 맛이 강해지고 영양흡수도 커지는 경우도 있다 . 구우면 영양소가 농축돼 생으로 먹을 때보다 더욱 효율적으로 섭취할

푸드|조은영|2021.06.10

우리 쌀의 변신, 다양한 레시피가 한자리에!

한국농수산식품유통공사, 쌀요리 경연대회 개최로 소비촉진 기대

푸드|이강부|2021.06.07

한국농수산식품유통공사, ‘단체급식요리 경연대회’ 개최

친환경·지역농산물을 활용한 단체급식 메뉴 개발 및 보급

푸드|이강부|2021.06.06

청량한 탄산음료가 건강에 미치는 6가지 악영향

사진=게티이미지뱅크 점심식사를 하거나 간식을 먹을 때 탄산음료를 한 잔 마시면 소화가 잘 되고 시원한 느낌이 든다 . 치킨이나 피자를 먹을 때 , 더운 날에는 더 말할 필요도 없다 . 탄산음료는

푸드|조은영|2021.05.31

“슬기로운 요즘식 식단관리 트렌드는? 맛의 즐거움은 Up! 칼로리는 Down!”

마시고,맛보고,즐기고 ‘홈트족’의 식단관리 트렌드

푸드|이강부|2021.05.31

우울하고 불안할 때 먹으면 좋은 음식6

사진=게티이미지뱅크 아침부터 비가 내리는 데다 피로감이 한창 쌓인 목요일이다 . 이렇게 기분이 울적한 날 초콜릿 한 조각 입에 넣는 순간은 달콤함에 잠시 기분이 좋아진다 . 여러 연구에 따르면 , 우리가 먹는

푸드|조은영|2021.05.27

먹을수록 몸이 무거워지는 음식(+대체 음식)

사진=게티이미지뱅크 좋아하는 음식을 먹었을 뿐인데 아침보다 3kg 은 더 많이 나가는 느낌이 들 때가 있다 . 점심식사로 선택한 음식이 몸을 무겁게 만들어 오후 내내 둔하고 피곤한 느낌을 주는 것 . 먹을수록

푸드|조은영|2021.05.27

다이어트 중 마셔도 될까? 술 종류별 칼로리

사진=게티이미지뱅크 다이어트를 가장 방해하는 요인은 술이다 . 식탐을 억누르고 자제력을 발휘하던 사람도 술 한 잔 , 두 잔 들어가면 끊임없이 음식을 먹게 된다 . 술과 곁들이는 안주는 물론 술 자체의 칼로리

푸드|조은영|2021.05.25

‘먹는 것’만으로도 기억력이 달라진다?

사진=게티이미지뱅크 “ 저 사람 어디서 많이 봤는데 ?” “ 핸드폰을 어디에 뒀더라 ?” 정보의 홍수에 사는 요즘 사람들은 수많은 정보를 입력하도록 요구받

푸드|조은영|2021.05.20

중국 김치엔 세균이 득실득실? 기준치 초과 多

출처 온라인 커뮤니티 중국산 '알몸 김치' 논란 이후 검사가 강화된 가운데 중국산 김치 289개 제품 중 15개 제품에서 식중독균이 검출된 것으로 나타났다. 또 중국산 절임 배추 4개 중 절반은 허용되지 않은 보존

푸드|이현정|2021.05.18

산 속의 고기 ‘버섯’ 몸에 좋은 이유 (+종류)

산 속의 고기 ‘버섯’ 몸에 좋은 이유 고혈압 예방에 좋은 표고버섯 표고버섯에 함유된 에리타데닌은 혈액의 콜레스테롤 대사를 촉진해 몸 밖으로 배출하는 데 도움을 준다. 또한,

푸드|김지은|2021.05.13

먹을수록 늙는다! 노화 부르는 최악의 음식 궁합

사진=픽사베이 술담배를 많이 하지 않는데도 괜히 늙어 보이는 것 같다면 , 평소 먹는 음식을 잘 살펴보자 . 노화를 부르는 음식에는 술이나 패스트푸드만 있는 것이 아니다 . 버터에

푸드|조은영|2021.05.12

커피, 마시는 시간대 따라 효과 다르다

사진=픽사베이 아침에 일어나자마자 공복에 커피를 마시는 사람이 있는가 하면 , 점심식사 이후 졸음을 물리치고자 커피를 마시는 사람도 있다 . 여러 연구에 따르면 , 카페인 효과를 톡톡히 누리는 커피 마시기 좋은 시간이

푸드|조은영|2021.05.11

어버이날 추천! 감사함 전하는 정성가득 우리술

사진=픽사베이 가족의 달이자 감사의 달 5 월이다 . 어버이날을 단 이틀 앞둔 지금 , 아직도 어버이날 선물을 정하지 못했다면 소박하게 우리술 한 병을 준비하는 건 어떨까 ? 행운과 건강 , 행복의 의미가 담

푸드|조은영|2021.05.06

매운맛 대신 스트레스 받을 때 먹어야 할 음식

사진=픽사베이 스트레스를 받으면 피하는 사람도 있고 , 정공법으로 물리치는 사람도 있다 . 도피하는 것처럼 폭식을 하기도 한다 . 스트레스에 정신적으로 영향을 받아서 식욕을 얻은 결과다 . 회사 일로 밤마다 폭식을

푸드|조은영|2021.05.03

10대 슈퍼푸드 중 견과류, 얼마나 먹어야 할까?

견과류는 세계 10대 푸드 중 하나로, 건강에 대한 소비자들의 관심이 증가하면서 견과류의 섭취 또한 꾸준히 증가하고 있다. 견과류는 불포화지방산이 특히 많이 함유되어 있으며, 이외에도 비타민E를 비롯한 다양한 비타민과 무기질을 함유하고 있다.

푸드|온라인뉴스팀|2021.04.30

고단백 식품 '두부' 냉동 보관이 좋은 이유

두부는 식물성 단백질이기 때문에 단백질을 포함한 식단은 우리 몸에 좋은 영향을 준다. 두부가 몸에 좋은 이유 심혈관 질환 이소플라본은 좋은 콜레스테롤 HDL의 수치를 증가시키지는 않지만 나

푸드|이지예|2021.04.30

하루 8시간 앉아있는 사무직 위한 뱃살 빠지는 간식

사진 픽사베이 온종일 앉아서 근무하는 사무직은 두둑해지는 뱃살이 고민일 수밖에 없다 . 한 시간 남짓한 점심시간에 식사 후 산책하는 것말고는 도무지 움직일 기회가 없기 때문 . 타이어를 낀 듯 뱃살이 고민이라면 먹어야 할 간

푸드|조은영|2021.04.28

냉동실에 넣으면 좋은 식품 VS 안 좋은 식품

냉동실에 넣으면 좋은식품 바나나 바나나는 쉽게 색상이 변해 보관에 어려움을 느끼는 식품 중 하나다. 이런 바나나를 냉동보관하면 당도는 유지하면서 항산화 물질인 폴리페놀은 2배나 증가한다. 바나나

푸드|온라인뉴스팀|2021.04.26

스트레스로 지친 2040 남성이 챙겨 마셔야 할 의외의 음료

20~40 대 남성들에게서 전립선 질환과 심혈관 질환 발병 위험이 높아지고 있다 . 그 이유로 전문가들은 과도한 스트레스와 불규칙한 생활습관 , 운동부족을 꼽아왔다 . 최근 영국에서는 스트레스를 받는 젊은 남성이라면 코코아 한 잔을 마셔야 한다는 연구

푸드|조은영|2021.04.26

더워진 날씨, 식재료 관리 주의 필요 (+보관법)

더워진 날씨, 식재료 관리 주의 필요 날씨가 점점 더워지면서 식재료 관리에 주의가 요구된다. 식중독은 상한 음식물을 섭취함에 따라 발생할 수 있다. 특히 채소류도 식중독의 원인이 될 수 있다. 각종

푸드|온라인뉴스팀|2021.04.21

건강즙, 그냥 먹지 말고 '알고 먹자!'

건강즙 제대로 섭취하는 방법 게티이미지뱅크 통째로 갈아 마시기 섬유질, 미네랄 등 다양한 영양분을 섭취하기 위해서는 재료를 통째로 갈아 섭취하는 것이 좋다. 그러나 씨앗에 독성이 있는 과일 등도 있으니 잘 따져보고 마신

푸드|온라인뉴스팀|2021.04.21

우리가 몰랐던 다양한 당근의 효능 (+먹는법)

베타카로틴(비타민A) 녹황색채소 중에서도 당근은 비타민A의 전구체인 베타카로틴이 풍부한 대표적인 식품이다. 베타카로틴은 체내의 활성산소를 제거하고 강력한 항산화 기능이 있는 성분으로 당근의 껍질에 특히 많이

푸드|온라인뉴스팀|2021.04.21